Salada de macarrão

• ½ pacote de macarrão parafuso integral cozido.................................336 pontos
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem:.......................................... 40 pontos
. 2 colheres de sopa de maionese light....................................................50 pontos
. ½ pote de iogurte desnatado..................................................................12 pontos
• 2 ovos: ..................................................................................................42 pontos
1 cenoura ralada.......................................................................................12 pontos
1 tomate picado..........................................................................................0 pontos
2 colheres de sopa de salsa.........................................................................0 pontos
2 colheres de sopa de cebolinha.................................................................0 pontos
2 colheres de sopa de cebola picada.......................................................... 2 pontos
1 lata de atum em conserva na água light.................................................50 pontos
Orégano a gosto..........................................................................................0 pontos
Cheiro verde a gosto.................................................................................. 0 pontos
Sal a gosto...................................................................................................0 pontos

Misture todos os ingredientes leve a geladeira.

Total de pontos – 544 pontos
10 porções – 54,4 pontos



Tomate recheado

1 lata de atum light...................................................................................50 pontos
1 batata cozida..........................................................................................20 pontos
1 cebola picada ........................................................................................ 9 pontos
2 colh. Sopa de azeite............................................................................... 40 pontos
Orégano
Sal
Salsa


Misture o atum na batata cozinha e amassada e a cebola picada, coloque orégano, sal a gosto e salsa. Para finalizar espalhe o azeite.
Remova a tampa dos tomates e também as sementes, lave-os....coloque um pouco de sal , preencha-os com essa massa. Decore com salsa.

Total de pontos da massa – 119 pontos (distribua a massa dentro de tomates e veja quantas porções pode-se dividir a receita e divida pelo total de pontos)